ننتظر تسجيلك هـنـا



الإهداءات


 
الانتقال للخلف   منتديات انت لا غير > المنتديات الاجتماعية > مطبخ منتديات انت لاغير
 

مطبخ منتديات انت لاغير كل مايتعلق بشؤون الطبخ واواني المطبخ وابداع بنات المنتدى


« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: تنبيه - #منطقة_الرياض (آخر رد :تغريد)       :: قطوف من الحكمة (آخر رد :تغريد)       :: {بما تعملون بصير} (آخر رد :تغريد)       :: الم الصدر (آخر رد :تغريد)       :: اختراق حساباتك في تويتر (آخر رد :تغريد)       :: يا كافلَ الأيتام، كفُّكَ واحةٌ (آخر رد :تغريد)       :: حكمة لقمان تصميم (آخر رد :تغريد)       :: اللهم صل وسلم على نبينامحمد (آخر رد :تغريد)       :: تصاميم دينية (آخر رد :تغريد)       :: كيف أعلق قلبي بالله؟ (آخر رد :تغريد)       :: الكبده المقليه بالرده (آخر رد :تغريد)       :: تقلبات جوية على مناطق المملكة (آخر رد :تغريد)       :: بجايم حرارية (آخر رد :تغريد)       :: أتدرون ما الغيبة؟ (آخر رد :تغريد)       :: أهوال يوم القيامة ومايحدث في ا (آخر رد :تغريد)       :: فَاستَجَبنا لَهُ (آخر رد :تغريد)       :: إذا أراد الله شيئاً (آخر رد :تغريد)       :: للمهتمين بالطقس والمناخ (آخر رد :تغريد)       :: نصيحة قبل إجراء عملية (آخر رد :تغريد)       :: زوجها ممن يخاف الله (آخر رد :تغريد)       :: الأمن والإيمان قرينان (آخر رد :تغريد)       :: نصائح ذهبية (آخر رد :تغريد)       :: تنبيه - #منطقة_الرياض (آخر رد :تغريد)       :: خلفيات ورد للتصميم (آخر رد :تغريد)       :: التوقيع الإلكتروني (آخر رد :تغريد)       :: صلصة البيتزا (آخر رد :تغريد)       :: منطق راقي (آخر رد :تغريد)       :: إلا أن يتغمدني الله برحمة (آخر رد :تغريد)       :: تنبيه - #منطقة_الرياض (آخر رد :تغريد)       :: طريقة تحضير - الفتوش (آخر رد :تغريد)      

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم منذ أسبوع واحد
نائب المير العام للشؤن الاداريه
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
وسام العطاء الفضي 
لوني المفضل Blue
 رقم العضوية : 1849
 تاريخ التسجيل : Feb 2016
 فترة الأقامة : 1383 يوم
 أخر زيارة : منذ 18 ساعات (02:15 PM)
 الإقامة : الرياض
 المشاركات : 3,789 [ + ]
 التقييم : 40
 معدل التقييم : تغريد is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي دجاج كنتاكي بالخلطة الاصلية



دجاج كنتاكي بالخلطة الاصلية


المقادير
1 كغ دجاج مقطع إلى ثمانية أجزاء.
1 كوب من الطحين.
2 بيضة.
1 ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
1 ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1 ملعقة صغيرة من الكمون.
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
1 ملعقة صغيرة من الملح.
تتبيلة الدجاج:
عصير ليمونة واحدة.
2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1 ملعقة صغيرة من الملح.
2 ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة.
طريقة التحضير
اخلطي جميع مكونات التتبيلة بشكل جيد
تبلي قطع الدجاج قبل الطبخ بيوم.
ضعي الدجاج في كيس لحفظ الطعام واتركيه في الثلاجة إلى اليوم التالي.
أخرجي الدجاج من الكيس.
اتركيه ليتصفى من الخل ثم حضري باقي الوصفة.
اخفقي البيض وضعي الباكينغ باودر ( لاحظي فوران البيض ) وعندما يهدأ الفوران بعد وضع الدجاج أضيفي مرة أخرى الباكينغ باودر وواصلي تقليبه. أخرجي الدجاج من البيض وضعيه في خليط الطحين مع التوابل (بودرة البصل وبودرة الثوم ..... الخ) اخلطيه جيداً.
يمكن أن تضعيه في الثلاجة مدة نصف ساعة وبعدها ضعيه في زيت غزير مع مراعاة تخفيف النار حتى ينضج ثم ارفعي النار قليلاً إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
صفيه من الزيت الزائد وقدميه.
صحة وهنا



 توقيع : تغريد

صوت البلابل بالشجر ذاك تغريد
وحرفك يغرد صوت كله وناسه
بين الكلام الزين وبالدرس تجويد
وعلم الحديث وجو. كله دراسه
بقلم د سارى

رد مع اقتباس
 


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:48 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009