ننتظر تسجيلك هـنـا



الإهداءات


 
الانتقال للخلف   منتديات انت لا غير > المنتديات الاجتماعية > مطبخ منتديات انت لاغير
 

مطبخ منتديات انت لاغير كل مايتعلق بشؤون الطبخ واواني المطبخ وابداع بنات المنتدى


« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: برامج مفيدة لاستعادة الملفات المفقودة (آخر رد :تغريد)       :: حلاوة الوربات (آخر رد :تغريد)       :: من صام رمضان بطاقة (آخر رد :تغريد)       :: عامل الناس بحسن ما عاملوك (آخر رد :تغريد)       :: تدبر سورة الفاتحة - (آخر رد :تغريد)       :: سجود السهو: (آخر رد :تغريد)       :: مناجأة /الشافعي (آخر رد :تغريد)       :: مربعات البف باستري بالجبنة والشعيرية (آخر رد :تغريد)       :: كَتَبَ رَبُّكُمْ عَلَىٰ نَفْسِهِ الرَّحْمَة َ (آخر رد :تغريد)       :: ‫تيسي ر احكام الطهارة والصلاة للشيخ محمد بن عثيمين‬ (آخر رد :تغريد)      

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم منذ 6 يوم
مراقب عام
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
وسام العطاء الفضي 
لوني المفضل Blue
 رقم العضوية : 1849
 تاريخ التسجيل : Feb 2016
 فترة الأقامة : 1173 يوم
 أخر زيارة : منذ 12 ساعات (11:28 AM)
 الإقامة : الرياض
 المشاركات : 2,432 [ + ]
 التقييم : 40
 معدل التقييم : تغريد is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي سمبوسة رمضان





المقادير
مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.


الحشوة:

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.

طريقة

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف.



 توقيع : تغريد

صوت البلابل بالشجر ذاك تغريد
وحرفك يغرد صوت كله وناسه
بين الكلام الزين وبالدرس تجويد
وعلم الحديث وجو. كله دراسه
بقلم د سارى

رد مع اقتباس
 


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:34 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009